2021/03/13 14:28
今回は簡単に作れるヴィーガンチーズの一例をご紹介します！
こちらはヴィーゴジャパンで提供しているチーズとは異なりますが、お手軽に家庭内で作れるチーズの作り方のご紹介です！
製造許可を既にお持ちのシェアキッチンを使わせて頂き、チーズ作りを開始します！
まずはFika(スウェーデン語でお菓子タイムの意味)で腹ごしらえ〜
それではヴィーガンチーズ作りを行なっていきます！
シェアキッチンを使わせていただき、これからたくさんヴィーガンチーズをたくさん作っていきます！
BRIE、ヴィーガンチーズの素となるタピオカフラワーなどをミキサーで攪拌します
鍋に入れます
ココナッツオイルを加えて熱していきます
チーズ保管用容器に入れます
６時間ほど寝かせます！ヴィーガンチーズの完成です！
