オーツの白カビチーズ Vegan Oat Cheese【手作りヴィーガンチーズ】

SOLD OUT

【 11月1日ー10日のご注文は12月1日の週末に届けるように調整します。
11月25日ー12月1日のご注文は12月22日ー23日に届けるように調整します。
ご注文商品の発送後、メールにてお知らせいたします。】

牛乳不使用、発酵させた白カビヴィーガンチーズです。カシューナッツとオーツを原料に、熟成後乾燥させており硬めでコクがあります。熟成、乾燥させるまでだいたい一ヶ月かかります。梅干しと味噌も入っており、爽やかな酸味と旨味があります。

冷蔵品なので、クール便で送らせていただきます。カビチーズは表面にムラがある場合もございますのでご了承ください。

原材料：
カシューナッツ、オーツ、味噌、ココナッツオイル、ニュートリショナルイースト、梅干、塩、プロバイオティクス、カマンベール菌
個別サイズ：200 g

【 Cheese ordered Nov 1-10 → delivered in the weekend of Dec 1. Cheese ordered Nov 25-Dec 1 → delivered Dec 22-23.
You will receive an email letting you know when your order has been shipped.】

This delicious vegan cheese is made by culturing cashew nuts and oat with Camembert cheese culture. An updated version of our award-winning White Mold Cheese, it is recommended if you like rich, semi-hard cheeses like Manchego.
The cheese is aged and dried for at least one month. Miso paste and ume (Japanese pickled plum) adds to its rich and complex flavor.

The matured cheese is a refrigerated food which is why we ship with refrigerated transportation.
Mold sometimes grows unevenly on the surface of the cheese. We appreciate your understanding.

Ingredients:
Cashew nuts, oat, miso paste, coconut oil, nutritional yeast, umeboshi (pickled Japanese plum), probiotics, Camembert cheese culture.
Weight: About 200 g